Analyse des arômes, des saveurs et des parfums

Alors que la demande en arômes, saveurs et parfums naturels ne cesse de croître, le secteur est soumis à une pression de plus en plus forte pour garantir une qualité et une authenticité constantes. Que vous réalisiez des analyses de terpènes, des profils aromatiques ou des tests de composés volatils, les plateformes de chromatographie en phase gazeuse couplée à la spectrométrie de masse (GC-MS) de LECO offrent la sensibilité, la rapidité et la fiabilité exigées par un marché aux attentes élevées.

Des protocoles avancés d'analyse de l'espace de tête et de micro-extraction en phase solide jusqu'à l'analyse olfactométrique complète, nos solutions permettent l'identification et la quantification précises des composés aromatiques clés. Associé à la séparation améliorée offerte par la chromatographie en phase gazeuse bidimensionnelle (GCxGC) et à un puissant logiciel d’analyse des données, LECO fournit une boîte à outils complète pour l’innovation dans les domaines des arômes, des saveurs et des parfums.