Determinación de proteínas en alimentos, con énfasis en muestras lácteas.

Introducción
Las técnicas de combustión están revolucionando el análisis de nitrógeno y proteínas de los alimentos con ritmos de trabajo más rápidos, sencillo funcionamiento y mayor seguridad.
Descubra cómo las soluciones innovadoras de LECO agilizarán el ritmo de trabajo de su laboratorio con resultados rápidos, precisos y exactos.
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Orador
Michael Jakob
Gerente de Producto de Campo Elemental
LECO Europa