Bestimmung von Pestiziden in Tomaten mittels GCxGC-TOFMS

Dieser Anwendungsbericht veranschaulicht einen GCxGC-TOFMS-Arbeitsablauf unter Verwendung des Pegasus BT von LECO zum Nachweis und zur Quantifizierung von Pestiziden in geschälten Tomaten. Die komplexe Tomatenmatrix weist zahlreiche Störsignale auf, die mithilfe der zweidimensionalen Chromatographie effektiv getrennt werden. In Kombination mit schneller Datenerfassung, hoher Empfindlichkeit und Dekonvolutionsfunktionen gewährleistet diese Methode eine genaue Identifizierung und Quantifizierung der zu untersuchenden Pestizide, um die Anforderungen an die Lebensmittelsicherheit zu erfüllen…